LA CARTE
Une carte de saison entre tradition et gourmandise

La carte du Chalet de Néo reflète l’esprit d’un restaurant proche de La Bourboule attaché aux recettes traditionnelles de montagne. Truffade, plats mijotés, spécialités fromagères et desserts faits maison évoluent au fil des saisons. Le midi, du lundi au vendredi, un menu plat-dessert à 25,90 € permet de découvrir une cuisine généreuse et soignée, idéale après une visite des thermes de La Bourboule ou une promenade en centre-ville.